Strona główna Radio Olsztyn
Posłuchaj
Pogoda
Olsztyn
DZIŚ: 2 °C pogoda dziś
JUTRO: 7 °C pogoda jutro
Logowanie
 

Ulubiona przekąska Norbiego. Kanapka ze ….

Norbi. Fot. Łukasz Węglewski

Każdy ma swoją ulubioną przekąskę. Norbi, autor przeboju „Kobiety są gorące”, poleca kanapkę ze śledziem.

Przepis jest prosty, tak jak samo danie. Filety śledziowe marynowane w zalewie octowej, zawijamy z cebulką (lub koprem), ewentualnie ogórkiem (może być korniszon), lub marchewką, spinamy wykałaczką i wkładamy do bułeczki posmarowanej masłem lub między kromki chleba. „Jest to pyszne danie, polecam też jako przekąskę” – zachwala Norbi.

Przepis na kanapkę ze śledziem Norbi przywiózł z niemieckiego kurortu Ahlbeck nad Bałtykiem. Tam serwuje się tą przekąskę jako śledzie a la Bismarck. Powód? Otóż „żelazny” kanclerz Niemiec przepadał za śledziami, które cenił bardziej niż kawior. Ponoć beczkę śledzi marynowanych otrzymał w prezencie na urodziny od właściciela jednego z pierwszych zakładów przetwórstwa rybnego na wybrzeżu Bałtyku. Bismarckowi tak zasmakowały, że wyraził swoje podziękowania w osobistym liście…

Autor: Z. Krzyżanowski (PAP Life)
Redakcja: Ł. Sadlak

ZOBACZ TAKŻE

Więcej w jedzenie, styl, Norbi
Rośnie popyt na wegańskie buty

Na portugalskim rynku przybywa projektantów obuwia, którzy bazują na materiałach imitujących skórę zwierząt, zwanych często wegańskimi. Zabiegi takie, podejmowane przede wszystkim przez młodsze pokolenie designerów, służą...

Zamknij
/RadioOlsztyn
RadioOlsztynTV